オランダへの道

日本から連れてきた犬2頭とオランダ人パートナーと3人の息子との生活日記。




7月の終わりにバスの誕生日会をしました
料理は去年のストレスを思いだしもちっと簡単なのにすることに。


ケーキは2種類、無謀にも自分で作りました
1つは数回作ったことのあるレアチーズケーキ
もうひとつはその日初めて作った林檎のクランブルケーキ

両方 「午後のひととき」 のレシピです
両方好評でした


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寿司は簡単に手巻きずしに、
これは大成功でした
私の仕事が減る上にみんな楽しみながら
自分で経験できる寿司づくり


今年は去年より余裕がありました


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家族が増えて誕生日も増えて
これからも毎年日本の家族も含めて
みんなの誕生日を祝うのが楽しみだ






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週末、彼の誕生日パーティーをしました白猫 ハート

前日、彼が会社から帰ってから
買い出ししました
残念ながら、肉類は翌朝買うことになりました

まぁ買い込みましたjumee☆faceA66

帰宅してしばらくして、

ひょうが降ってきましたがーん

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   ビールはもう1ケースあります、ワインも

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    冷蔵庫がとても小さい・・・                    日本のお米かな

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翌日、市場と肉屋で刺身&寿司用に魚(鮭)、牛肉の塊とスペアリブ購入して
彼の作ったランチ食べてから料理の準備開始


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みんなが来るのは19時以降で、その時点で13時
彼は余裕だろうと言っていたが、
私は無理だな・・・と悪い予感が



今回は彼の友人が寿司太巻き期待していたので、初めて作ることに・・・kao07


日本でチャレンジしておくんだったな、と痛感ぱんだ 泣く

一本成功させる為に三本程巻いて綺麗なのを寄せ集める…大変でした
パパ、教えてね~とほほ
あ、でも寿司、下手なりにみんな「うまい」って言って完食してましたjumee☆faceA51


あと、餃子、牛肉のたたき風



父のスペアリブ

パパ、ごっつい大好評だったよ!!

彼は豪華サラダ作りましたBrilliant

残念ながら写真撮れなかった(料理に忙しい&接待に忙しい)


スペアリブ、2kg分購入
2kgで14ユーロくらいだった、安いはぁと

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牛肉のたたきはネットで調べたんですが、
簡単ってことでやってみたら、
上手に超簡単
しかも大好評でした


肉の表面だけに焦げ目つけて、
即効冷凍庫で冷やす

あとは薄く切って、酢醤油におろししょうが&にんにくでハート

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餃子、くるむの、彼が初挑戦で全部やってくれた
結構もくもくと器用に文句言わずにやってくれたrainbow


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これ、Leerdamのチーズ、おいしいうまっ 
それと南米に行ったマークがくれた8.5と10%のアルコール度のビールjumee☆surprise11

このあたりですでに私はいっぱいいっぱいぱんだ 泣く


無情にも19時になり、
人が集まってきたよきたよ。

でも人が来始めてからは、「もうしょうがない」
と開き直りました


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a g


4 5


7 b



パーティーは楽しくjumee☆SaturdayNightFeverR
朝4時過ぎまで続きました
誕生日の張本人が一番寝むそうでした笑


この日はロッテルダムから来た友人1人が泊まりました

翌朝、のろのろと起き出し、
朝にケーキの残りを3人で食べてから友人は帰って行き、
私と彼は大掃除


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この時点ではまだ笑顔・・・余裕っていうかまだ寝ぼけていたのかも


それも彼のご両親が17時に来る予定だから

ひょぇー

この日は残りのリブ(大好評だったよ、パパ)と餃子、
それと新たに寿司を少し作る予定

彼らが来る15分前、逃げ出そうかと本気で思った
が、彼にバレました落ち込み


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時間に追われて、ハードルの高い寿司に挑戦したりと

なんか胃に穴が開きそうな週末でした

でもパーティーって楽しいんやけどねぇ・・・
次回はもっと前日から準備をして
時間と気持ちに余裕を持ってやろう