オランダへの道

日本から連れてきた犬2頭とオランダ人パートナーと3人の息子との生活日記。



明けまして、おめでとうございます 

 2011年、どんな年になるかな?

 今年もよろしくお願いします




で、去年のクリスマスの出来ごとです★

クリスマスイブにバスの実家にて夕食会しました

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今回は、

前菜→バスのご両親担当
メイン→バスの妹さんカップル担当
デザート→私とバス担当

という風に分担して作って持参したり現場で作ったりしました

これ、楽しかったです★


まずは、バスのお母さん作のマグロを使った前菜とコリアンダースープ

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前菜のマグロのがとても美味しかったです
何故か他のメンバーにはやや不評

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ここで妹さんのパートナーの料理の最終段階

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彼は以前にも紹介したけど本当に料理がプロ級に上手
いつも楽しみ

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今回は、シカ肉にクランベリーソース、
マッシュポテト、ハリコベールのベーコン巻、きのこのソテー

これまためちゃうま

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その後に私とバスのデザート
私はチョコと酸っぱい系フルーツのムース、アイス(これは市販)、バターケーキ
バスは数種類のチーズとデザートワインを用意しました

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このムース、好評でした
レシピはいつも利用しているクックパッドからいただきました
Cpicon チョコとラズベリーのムース by 勇気凛りん

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この日初めてバスのご両親宅に泊まりました
パパ、ママ、あのお父さんの博物室に泊まったよ(笑)


クリスマスの朝、kerststolを食べました
このkerststolというのはオランダのクリスマスに食べるパンで
中にはアーモンドペーストやドライフルーツが入っています
バターを塗って食べる人が多いみたいです

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「2010年度、オランダで一番おいしい」称号をもらったkerststol
(weihnachtstolはドイツ語)

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おいしかったです

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その後帰宅し、のんびりしました

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初めてのクリスマスって書いてあるお皿

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今年はミニミニツリーです

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両親から届いた光って音楽付きのクリスマスカード、
太郎は足を音楽に合わせてぶらぶらさせて楽しんでました

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草太からもらったクリスマスポンチョ、どう?

メリークリスマス


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